Rutsu Tanimura

伊賀のやきもの

11月連休のある日　天気がよかったので　伊賀方面へ出かけました

目的は土鍋　じつは「かまどさん」を長年使っていますが　ご飯がとてもおいしく炊けます

大きいサイズのものを買うか　それとも　別の用途のものを買うか　迷っていました

それならば　直接　店に行ってみようということになりました



その店は思っていた以上に素敵でした

この建物のほかにいくつも建物がありますが　登り窯まで保存されていました




悩んだ末　買ったのは３合用のかまどさん

今まで使っていた２合のかまどさんと並べてみました

３合は子どもたちが帰ってきた時のために、普段は煮込み料理のや蒸し料理の鍋として使います

我が家のキッチンは３０年を超えましたが、集成材（ナラ）の天板はご覧のとおりまだきれいです

タイルもまだまだ大丈夫　インターテックの佐藤さんが独立する前にお願いしたものですが

きちんと作られているので　時間がたって　ますます味わい深くなっています

木の天板を心配される方もいますが　思いのほか利点がありますよ





土鍋を買う前に　道の駅　阿山　でおいしい肉うどんを食べ　きのこや野菜を買いました

帰りに偶然見つけた　素敵なカフェ

おいしいコーヒーとケーキで満足したので　早めにお家に　　でも渋滞にはまりました



秋の一日を近場でのんびりすごしましたよ